{"title":"Betteraves \u0026 Blettes","description":"\u003cp\u003eParmi les \u003cstrong\u003emicro pousses les plus spectaculaires visuellement\u003c\/strong\u003e, les betteraves et les blettes occupent une place à part. Leurs tiges rouge carmin, bordeaux profond, jaune lumineux ou rose vif transforment n'importe quelle assiette en tableau vivant — un argument de poids pour la \u003cstrong\u003erestauration professionnelle\u003c\/strong\u003e comme pour les amateurs passionnés de cuisine. La gamme Betteraves \u0026amp; Blettes d'Agropousse réunit quatre variétés complémentaires issues de la même famille botanique (\u003cem\u003eAmaranthaceae\u003c\/em\u003e) : deux betteraves (\u003cem\u003eBeta vulgaris vulgaris\u003c\/em\u003e) et deux blettes (\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e), disponibles en \u003cstrong\u003egraines micropousse de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e, conditionnées du sachet au sac selon vos volumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous soyez maraîcher en diversification cherchant une culture à haute valeur ajoutée, restaurateur souhaitant sublimer vos dressages avec des micro pousses colorées, ou particulier souhaitant cultiver chez vous pour la première fois, cette gamme répond à des besoins très différents avec une même exigence : des \u003cstrong\u003esemences sélectionnées, traçables et à taux de germination garanti par lot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous souhaitez explorer les variétés disponibles ? Découvrez aussi notre sélection \u003ca href=\"https:\/\/grainesmicropousse.com\/collections\/betterave-graine-micro-pousse\"\u003ebetterave graine micro pousse\u003c\/a\u003e pour affiner votre choix selon votre usage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBetterave Rouge et Betterave Bulls Blood : deux variétés, deux tempéraments\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes betteraves en micro pousse partagent un profil botanique commun — \u003cem\u003eBeta vulgaris vulgaris\u003c\/em\u003e, famille des Amaranthacées — mais leurs cultivars se distinguent nettement en termes de couleur, d'intensité gustative et de positionnement commercial. Les deux références betterave du catalogue Agropousse couvrent l'essentiel du spectre, du produit d'entrée de gamme au \u003cstrong\u003epositionnement premium\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBetterave Rouge — la valeur sûre de la gamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBetterave Rouge\u003c\/strong\u003e est la valeur sûre du catalogue. Ses tiges sont d'un rouge profond et vif, ses feuilles vert foncé légèrement gaufrées, et son profil gustatif reprend fidèlement la signature de la betterave adulte : terreux, légèrement sucré, avec une légère amertume en fin de bouche. C'est la \u003cstrong\u003evariété d'initiation idéale\u003c\/strong\u003e pour les producteurs qui débutent avec la betterave en micro pousse, et la plus accessible pour les particuliers souhaitant ajouter une touche de couleur à leurs salades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cuisine, la Betterave Rouge se prête à toutes les utilisations : garniture de plats chauds ou froids, mélange dans un plateau de micropousses colorées, finition sur des tartines, incorporation dans des smoothies détox. Sa \u003cstrong\u003ecouleur tient bien après récolte\u003c\/strong\u003e, ce qui est un critère important pour les producteurs qui vendent en barquette fraîche sur les marchés ou en vente directe aux restaurants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les producteurs en démarrage, c'est le choix le plus logique pour le premier lot : cycle bien documenté, \u003cstrong\u003ecomportement de germination prévisible\u003c\/strong\u003e, et marché établi aussi bien en circuit court qu'en restauration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBetterave Bulls Blood — le choix des chefs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBetterave Bulls Blood\u003c\/strong\u003e est une variété ancienne à feuillage rouge bordeaux très profond, qui se distingue radicalement de la Betterave Rouge. Ses tiges sont d'un rouge intense presque vineux, ses feuilles ont une texture plus épaisse et un goût plus affirmé — terreux, légèrement amer, avec une puissance aromatique que la betterave rouge classique n'a pas. C'est la \u003cstrong\u003evariété préférée des cuisiniers\u003c\/strong\u003e cherchant un impact visuel maximal et une signature gustative forte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Bulls Blood est régulièrement utilisée en gastronomie pour les \u003cstrong\u003edressages haut de gamme\u003c\/strong\u003e : elle tient parfaitement à la chaleur en finition sur un plat chaud, et sa couleur bordeaux contraste de façon spectaculaire avec les fonds clairs (crème, burrata, yuzu, fromage blanc). Elle s'utilise posée à la pince, en petits bouquets serrés, ou en couronne autour d'un élément central.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les producteurs, c'est une \u003cstrong\u003evaleur marchande élevée\u003c\/strong\u003e : les barquettes Bulls Blood se vendent systématiquement à un prix supérieur aux betteraves classiques sur les marchés de producteurs et en vente directe aux restaurants. Le positionnement premium est naturel — la couleur bordeaux profond suffit à justifier la différence de tarif aux yeux de l'acheteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlette Jaune et Blette Rose : la richesse de la famille bette\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes blettes en micro pousse sont souvent négligées au profit des betteraves, pourtant elles constituent un atout majeur pour la gamme Betteraves \u0026amp; Blettes d'Agropousse. Botaniquement proches (\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e, famille des Amaranthacées), elles présentent en micro pousse un profil gustatif radicalement différent des betteraves — plus doux, moins terreux, avec une \u003cstrong\u003etexture fondante\u003c\/strong\u003e — ce qui ouvre des usages culinaires distincts et complémentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux blettes du catalogue ont par ailleurs une particularité technique importante : leurs graines sont \u003cstrong\u003emulti-germes\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire qu'une seule graine peut donner naissance à plusieurs plantules simultanément. Ce caractère multi-germes impose une gestion spécifique de la densité de semis, mais il contribue aussi à l'\u003cstrong\u003eexcellente rentabilité\u003c\/strong\u003e de ces variétés en production professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBlette Jaune — douceur et contraste chromatique chaud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBlette Jaune\u003c\/strong\u003e est la variété la plus douce de la gamme. Ses tiges sont d'un jaune lumineux, ses feuilles vert tendre, et son goût est très éloigné du terreux betteravé — doux, légèrement végétal, presque neutre. Ce profil en fait une variété de choix pour les assemblages où l'on cherche la couleur sans dominer le plat par un goût trop marqué.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour la restauration professionnelle, la Blette Jaune est particulièrement appréciée dans les \u003cstrong\u003emélanges tri-couleurs\u003c\/strong\u003e (rouge, jaune, vert), les carpaccios et les amuse-bouches raffinés. Elle apporte un contraste chromatique chaud et lumineux sur des fonds sombres ou neutres, sans créer de concurrence gustative avec les autres éléments du plat. Sa douceur la rend également très accessible pour les particuliers peu habitués au goût terreux de la betterave classique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les producteurs, la Blette Jaune se distingue par une \u003cstrong\u003ebonne régularité de germination\u003c\/strong\u003e et une tenue correcte au froid en conservation courte. Associée à la Blette Rose dans un même plateau, elle crée un duo très graphique aux couleurs chaudes et printanières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBlette Rose — l'impact visuel de la gamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBlette Rose\u003c\/strong\u003e est la micro pousse la plus visuellement spectaculaire de la gamme Betteraves \u0026amp; Blettes. Ses tiges sont d'un rose vif à fuchsia, ses feuilles plus larges et plus tendres que celles des betteraves, et son profil gustatif est doux, légèrement sucré, avec une texture fondante en bouche. C'est la micro pousse de la gamme la plus accessible gustativement, y compris pour les enfants ou les personnes peu familières avec les légumes-racines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cuisine, la Blette Rose s'utilise aussi bien en cru (salade, smoothie, jus) qu'en décoration de plats cuisinés, où sa \u003cstrong\u003ecouleur fuchsia\u003c\/strong\u003e apporte une touche de gaîté immédiate. Son usage en pâtisserie salée et dans les cocktails garnissants est en forte progression dans la restauration gastronomique européenne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les producteurs, la Blette Rose affiche une \u003cstrong\u003emarge brute parmi les plus élevées de la gamme\u003c\/strong\u003e — les données agronomiques de référence font état d'une marge brute atteignant 85 % pour les micropousses de blette en production professionnelle — notamment parce que le caractère multi-germes des graines produit une densité de pousse supérieure à densité de semis équivalente. C'est une culture particulièrement attractive pour les ateliers cherchant à maximiser leur \u003cstrong\u003erentabilité par m²\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProfil nutritionnel : betterave et blette en micro pousse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes micropousses de betterave et de blette ne sont pas seulement belles. Elles concentrent une \u003cstrong\u003edensité nutritionnelle\u003c\/strong\u003e que le légume adulte ne peut pas égaler à volume équivalent. La transformation en micro pousse démultiplie la concentration en micronutriments : les études disponibles font état d'une \u003cstrong\u003econcentration 5 à 40 fois supérieure\u003c\/strong\u003e à celle du légume adulte selon les nutriments concernés, au stade cotylédons (première vraie paire de feuilles).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVitamines et minéraux — le détail\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes micro pousses de betterave et de blette sont particulièrement riches en :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine A\u003c\/strong\u003e (bêta-carotène) : essentielle pour la vision, l'immunité et la santé de la peau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine C\u003c\/strong\u003e : antioxydant majeur, contribue au fonctionnement normal du système immunitaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine K\u003c\/strong\u003e : impliquée dans la coagulation sanguine et la santé osseuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine E\u003c\/strong\u003e : antioxydant liposoluble, protection des membranes cellulaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamines B\u003c\/strong\u003e (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9) : essentielles au métabolisme énergétique et à la synthèse cellulaire — la B9 (folate) est particulièrement concentrée dans les jeunes pousses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFer\u003c\/strong\u003e : fondamental pour le transport de l'oxygène dans le sang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotassium\u003c\/strong\u003e : régulation de la pression artérielle et de l'équilibre hydrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnésium\u003c\/strong\u003e : contraction musculaire, système nerveux, métabolisme énergétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalcium\u003c\/strong\u003e : santé osseuse et dentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhosphore\u003c\/strong\u003e : énergie cellulaire (ATP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZinc\u003c\/strong\u003e : immunité et cicatrisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNitrates naturels et apport fonctionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa betterave est l'une des \u003cstrong\u003esources alimentaires les plus riches en nitrates naturels\u003c\/strong\u003e. En micro pousse, cette concentration est encore plus élevée qu'en légume adulte. Les nitrates alimentaires naturels sont distincts des nitrates ajoutés dans l'industrie agro-alimentaire : convertis en oxyde nitrique par l'organisme, ils jouent un rôle documenté dans la vasodilatation et les performances cardio-vasculaires. Pour un public sportif ou un positionnement \"alimentation fonctionnelle\", la micro pousse de betterave est un \u003cstrong\u003eargument nutritionnel fort et crédible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMicro pousse vs légume adulte : la concentration multipliée\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCe phénomène de concentration s'explique par la biologie du développement végétal : au stade cotylédonaire, la plante mobilise l'intégralité des réserves de la graine pour alimenter sa croissance initiale. Huiles, protéines, vitamines liposolubles et hydrosolubles, minéraux chélatés — ces réserves se retrouvent entièrement disponibles dans les premiers centimètres de tige et les cotylédons. C'est précisément à ce stade que la récolte intervient en production micropousse, ce qui explique la \u003cstrong\u003edensité nutritionnelle exceptionnelle\u003c\/strong\u003e de ces produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn plateau de 40×60 cm de micropousses de betterave, soit environ 200 à 400 g de pousses fraîches selon la densité et la variété, concentre l'équivalent nutritionnel de \u003cstrong\u003eplusieurs kilogrammes de betteraves adultes\u003c\/strong\u003e en vitamines et minéraux. Pour les consommateurs cherchant une densité maximale de micronutriments dans un volume réduit — contexte de jeûne intermittent, alimentation vivante, shots nutritionnels — les micro pousses de betterave et de blette sont des ingrédients de premier plan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMicro pousses de betterave et alimentation vivante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa micropousse de betterave s'est imposée comme un incontournable de l'\u003cstrong\u003ealimentation vivante\u003c\/strong\u003e et des régimes riches en aliments crus. Contrairement à la betterave adulte qui est presque toujours consommée cuite — avec une perte estimée de 30 à 50 % de la vitamine C et une réduction significative des folates — la micro pousse se consomme entièrement crue, \u003cstrong\u003esans perte nutritionnelle liée à la cuisson\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa betterave est par ailleurs l'une des rares sources végétales d'\u003cstrong\u003eacide folique (vitamine B9)\u003c\/strong\u003e à concentration élevée accessible facilement en alimentation quotidienne. La B9 est essentielle pour la synthèse de l'ADN et la division cellulaire, avec une importance particulière pendant la grossesse et les périodes de croissance rapide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa combinaison fer + vitamine C dans un même aliment constitue également un avantage nutritionnel majeur : la vitamine C améliore l'absorption du fer non héminique (d'origine végétale). La micro pousse de betterave réunit ces deux nutriments dans des concentrations significatives, ce qui en fait une \u003cstrong\u003esource de fer végétal mieux biodisponible\u003c\/strong\u003e que de nombreux autres légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eParamètres de culture : du semis à la récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa culture des micropousses de betterave et de blette est accessible dès le premier plateau, à condition de respecter quelques paramètres clés. Les données ci-dessous sont issues des données agronomiques de référence et des retours terrain des producteurs professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTrempage préalable au semis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes sources agronomiques divergent légèrement sur ce point. Un \u003cstrong\u003etrempage de 8 à 12 heures\u003c\/strong\u003e dans de l'eau à température ambiante est recommandé par certains protocoles professionnels pour ramollir l'enveloppe des graines, qui est naturellement tenace. D'autres guides indiquent que le trempage n'est pas strictement nécessaire si le substrat est maintenu suffisamment humide dès le départ. Dans les deux cas, les graines de betterave et de blette ne nécessitent pas de trempage prolongé — au-delà de 12 heures, le risque de fermentation augmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDensité de semis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edensité de semis\u003c\/strong\u003e est un paramètre critique pour la betterave et la blette. Une densité trop élevée favorise les moisissures et l'étouffement des plantules. Pour les blettes (Blette Jaune et Blette Rose) en particulier, le caractère multi-germes des graines impose une vigilance accrue : chaque graine pouvant donner plusieurs plantules, la densité effective de pousses est naturellement supérieure à la densité de semis annoncée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fourchettes recommandées sont les suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité basse\u003c\/strong\u003e : environ 2 g\/dm² (soit environ 20 g de graines pour un plateau de 10 dm²)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité haute\u003c\/strong\u003e : 4 à 6,4 g\/dm² (soit 50 à 80 g pour un plateau de 25×50 cm — 12,5 dm²)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour un plateau standard 40×60 cm (24 dm²)\u003c\/strong\u003e : entre 48 g (densité basse) et environ 154 g (densité haute)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRègle d'or\u003c\/strong\u003e : répartir les graines sur une seule couche sans superposition. La superposition est la principale cause d'échec chez les débutants sur betterave et blette. Pour les blettes, privilégier la fourchette basse (2 à 3 g\/dm²) pour laisser de l'espace aux multiples plantules issues d'une même graine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePhase de blackout\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa betterave et la blette sont des espèces à germination lente. La phase d'obscurité sous légère pression (couvercle retourné ou plateau lesté) doit durer \u003cstrong\u003eau minimum 4 jours\u003c\/strong\u003e, souvent 5 à 6 jours selon les variétés. Cette phase est indispensable : elle force l'enracinement profond dans le substrat et stimule l'étiolement des tiges, qui développent alors leur \u003cstrong\u003ecouleur caractéristique\u003c\/strong\u003e lors de la mise à la lumière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn blackout trop court produit des racines superficielles et des tiges qui se couchent à la mise à la lumière. Un blackout trop long (au-delà de 7 jours) entraîne un étiolement excessif et une perte de densité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSubstrat recommandé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes micropousses de betterave et de blette se cultivent sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreau semis fin\u003c\/strong\u003e : substrat de référence, bonne rétention hydrique, excellent ancrage racinaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibre de coco\u003c\/strong\u003e : alternative légère, séchage plus rapide, nécessite une irrigation plus fréquente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapis de jute ou chanvre\u003c\/strong\u003e : option hydroponique, bonne tenue pour les cotylédons, moins adapté pour les longs cycles betterave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuelle que soit l'option retenue, ajouter une fine couche de substrat par-dessus les graines après semis : cela maintient l'humidité et aide les plantules à se dégager de leur enveloppe tenace lors de la levée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGermination, levée et récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDébut de germination\u003c\/strong\u003e : 2 à 3 jours après semis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevée complète\u003c\/strong\u003e : 4 à 6 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCritère de sortie du blackout\u003c\/strong\u003e : tiges de 3 à 5 cm, courbées vers le couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée totale du cycle\u003c\/strong\u003e : 12 à 18 jours (12 à 15 jours pour les cycles les plus courts)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCritère de récolte\u003c\/strong\u003e : première vraie paire de feuilles visible, cotylédons bien dépliés, tiges fermes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur à la récolte\u003c\/strong\u003e : 5 à 10 cm selon la variété et le stade souhaité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoupe\u003c\/strong\u003e : au ras du substrat, de préférence le matin pour une fraîcheur maximale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eArrosage et gestion de l'humidité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa betterave et la blette sont sensibles à l'\u003cstrong\u003eexcès d'humidité\u003c\/strong\u003e en phase de germination : un substrat gorgé d'eau favorise le développement de moisissures, particulièrement dommageable sur des graines à enveloppe tenace dont la germination est déjà lente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn phase de blackout\u003c\/strong\u003e : arroser au premier semis, puis vérifier quotidiennement. Ne réarroser que si le substrat est sec en surface au toucher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ la sortie du blackout\u003c\/strong\u003e : passer à une irrigation par le bas (fond de plateau immergé 5 à 10 minutes) pour éviter de mouiller les feuilles naissantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn phase lumière jusqu'à la récolte\u003c\/strong\u003e : maintenir le substrat humide sans excès, 1 à 2 arrosages par jour selon la température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProblèmes courants et solutions\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes coques ne tombent pas\u003c\/strong\u003e : phénomène fréquent sur les betteraves dont les graines ont une enveloppe particulièrement tenace. Vaporiser légèrement les têtes le matin et maintenir une légère pression 24 heures supplémentaires. Un trempage de 8 à 12 heures avant le prochain lot résout généralement le problème à la source.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiges qui se couchent à la lumière\u003c\/strong\u003e : signe d'un blackout trop court. Allonger de 1 à 2 jours supplémentaires lors du prochain cycle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoisissures en surface\u003c\/strong\u003e : densité de semis trop élevée ou arrosage excessif. Réduire la densité de 20 à 30 % et améliorer la ventilation. Sur les blettes, le risque est amplifié par le caractère multi-germes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGermination inégale\u003c\/strong\u003e : normal sur betterave et blette — toutes les graines ne germent pas simultanément. Attendre 7 à 8 jours complets avant d'évaluer le taux de germination réel d'un lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRendement et rentabilité pour les producteurs professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes micropousses de betterave et de blette font partie des \u003cstrong\u003ecultures les plus rentables en production professionnelle\u003c\/strong\u003e, notamment grâce à leur valeur marchande élevée et à leur attrait visuel qui justifie un positionnement premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRendement par plateau 40×60 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn appliquant un \u003cstrong\u003eratio de conversion de 3:1\u003c\/strong\u003e (poids récolté \/ poids de graines semées) et les densités de semis recommandées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité basse\u003c\/strong\u003e (48 g semés) : rendement estimé entre \u003cstrong\u003e144 g et 180 g\u003c\/strong\u003e de micropousses par plateau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité haute\u003c\/strong\u003e (154 g semés) : rendement estimé entre \u003cstrong\u003e420 g et 462 g\u003c\/strong\u003e de micropousses par plateau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEn production professionnelle optimisée, un plateau 40×60 cm de betterave ou de blette produit en moyenne \u003cstrong\u003e250 à 400 g\u003c\/strong\u003e de micropousses fraîches par cycle de 12 à 18 jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrix de vente et structure de marge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes prix de vente observés sur les marchés européens (France, Belgique, Suisse) varient selon le circuit de distribution :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente directe marché \/ AMAP\u003c\/strong\u003e : 80 à 120 € \/ kg pour la Betterave Rouge ; 120 à 160 € \/ kg pour la Bulls Blood et les blettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente aux restaurants\u003c\/strong\u003e (barquette 50-100 g) : 200 à 300 € \/ kg équivalent, selon l'exclusivité et la régularité d'approvisionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrossistes et magasins bio\u003c\/strong\u003e : 60 à 90 € \/ kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa marge brute des micropousses de blette en production professionnelle est estimée à \u003cstrong\u003e85 %\u003c\/strong\u003e selon les données agronomiques de référence. La Betterave Bulls Blood atteint des niveaux similaires grâce à son \u003cstrong\u003epositionnement premium\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eExemple de compte d'exploitation simplifié — 10 plateaux par semaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour un atelier avec 10 plateaux de betterave et blette par semaine (2 par jour ouvré, mixant les 4 variétés) :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharges variables (semences + substrat) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 plateaux × ~100 g de graines × prix semences : environ 15 à 25 € par semaine selon la variété et le volume commandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSubstrat (coco ou terreau) : environ 5 à 8 € par semaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit brut :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 plateaux × 300 g de récolte moyenne = 3 kg par semaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrix de vente moyen mixte (restaurants + marché) : 120 à 180 € \/ kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChiffre d'affaires hebdomadaire estimé : \u003cstrong\u003e360 à 540 €\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa marge brute se situe entre \u003cstrong\u003e85 et 90 %\u003c\/strong\u003e une fois déduites les seules charges variables. La rentabilité réelle dépend du prix de vente effectivement pratiqué, du taux de perte sur production, du coût de la main-d'œuvre et des charges fixes de l'atelier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSaisonnalité et production hors-saison\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa micropousse de betterave et de blette est une \u003cstrong\u003eculture d'intérieur totalement indépendante des saisons\u003c\/strong\u003e agricoles extérieures. C'est un avantage stratégique majeur pour les maraîchers en diversification : pendant les périodes creuses de la production de plein champ (automne-hiver), l'atelier micropousse fonctionne à plein régime, lissant les revenus sur l'année.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa température de culture idéale se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 22 °C\u003c\/strong\u003e. En-dessous de 15 °C, la germination ralentit et les cycles s'allongent. Au-dessus de 25 °C, le risque de pourriture en phase de blackout augmente. Un espace de culture climatisé ou chauffé en hiver est indispensable pour maintenir une production régulière toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConsultez \u003ca href=\"https:\/\/grainesmicropousse.com\/pages\/nos-guides-de-culture\"\u003enos guides de culture micro pousse\u003c\/a\u003e pour approfondir les itinéraires techniques et les paramètres de production professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUsages culinaires : betterave et blette en micro pousse dans l'assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes micro pousses de betterave et de blette sont parmi les plus utilisées en cuisine professionnelle précisément parce qu'elles cumulent trois qualités rarement réunies : une \u003cstrong\u003ecouleur intense et stable\u003c\/strong\u003e, un profil gustatif affirmé sans être agressif, et une texture suffisamment ferme pour résister à quelques secondes de chaleur en finition de plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie et restauration professionnelle : couleur, texture, dressage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cuisine gastronomique, la Betterave Bulls Blood est la micropousse de référence pour les \u003cstrong\u003edressages fond blanc ou fond clair\u003c\/strong\u003e. Ses feuilles bordeaux presque noires sur fond de crème, de ricotta ou de carpaccio créent un contraste chromatique fort sans aucun artifice. Elle s'utilise posée à la pince, en petits bouquets serrés, ou en couronne autour d'un élément central.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Blette Jaune apporte une note de couleur chaude sur les plats froids (ceviche, tartare, carpaccio de légumes), où sa douceur gustative ne perturbe pas les équilibres subtils du plat. La Blette Rose, avec ses tiges fuchsia, est très appréciée dans la \u003cstrong\u003ecuisine végétale créative\u003c\/strong\u003e et dans la pâtisserie salée haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour la restauration collective ou les traiteurs, le mélange des quatre variétés de la gamme produit un \u003cstrong\u003eplateau multi-couleurs\u003c\/strong\u003e (rouge vif, bordeaux, jaune, rose fuchsia) à très fort impact visuel, utilisable en buffet ou en présentation des produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUsage B2C : salades, smoothies, tartines, shots nutritionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la maison, les micro pousses de betterave et de blette s'intègrent facilement dans les habitudes alimentaires quotidiennes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalades\u003c\/strong\u003e : mélangées à d'autres micropousses ou à des feuilles de salade classiques, elles apportent couleur et nutriments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoothies et jus\u003c\/strong\u003e : la Betterave Rouge en micro pousse dans un smoothie pomme-gingembre-citron est une combinaison très appréciée pour les shots matinaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartines et bowls\u003c\/strong\u003e : sur une tartine de fromage frais, de houmous ou d'avocat, les tiges colorées décorent et nutritent en même temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrudités et apéritifs\u003c\/strong\u003e : quelques tiges de Bulls Blood ou de Blette Rose sur un plateau de crudités transforment une présentation ordinaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuelques associations simples et efficaces :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eShot détox betterave-citron\u003c\/em\u003e : une petite poignée de micro pousses de Betterave Rouge mixées avec 150 ml de jus de pomme pressé, le jus d'un demi-citron et 1 cm de gingembre frais. La couleur est spectaculaire, le goût est équilibré, et la densité nutritionnelle est au rendez-vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBowl printanier\u003c\/em\u003e : base de quinoa, tranche d'avocat, dés de concombre, feta émiettée, et une généreuse poignée de Blette Rose en garniture. Le contraste entre le rose vif des tiges et le vert de l'avocat est naturellement appétissant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTartine gastronomique rapide\u003c\/em\u003e : pain grillé, ricotta, quelques tiges de Bulls Blood, une goutte d'huile d'olive vierge extra et un tour de poivre noir. Cinq minutes, zéro technique culinaire, résultat digne d'un café brunch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAssociations et mélanges de variétés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes quatre variétés de la gamme se marient naturellement entre elles, mais aussi avec d'autres micropousses du catalogue Agropousse. Quelques associations éprouvées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetterave Rouge + radis rose\u003c\/strong\u003e : duo rouge intense pour les dressages gastronomiques — découvrez notre gamme \u003ca href=\"https:\/\/grainesmicropousse.com\/collections\/radis\"\u003eRadis\u003c\/a\u003e pour compléter votre plateau coloré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlette Rose + pois\u003c\/strong\u003e : douceur et fraîcheur pour les mélanges printaniers B2C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulls Blood + tournesol\u003c\/strong\u003e : mélange visuellement fort, bon équilibre gustatif entre le terreux bordeaux et la noisette du tournesol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlette Jaune + radis daïkon\u003c\/strong\u003e : palette pastel pour une esthétique japonisante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre gamme \u003ca href=\"https:\/\/grainesmicropousse.com\/collections\/pois\"\u003ePois\u003c\/a\u003e propose des variétés complémentaires pour vos assemblages de micro pousses professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGaranties Agropousse : traçabilité et fiabilité d'approvisionnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAgropousse s'adresse en priorité aux producteurs professionnels et aux revendeurs qui ont besoin d'une \u003cstrong\u003esupply chain fiable et prévisible\u003c\/strong\u003e. Sur les micropousses de betterave et de blette, plusieurs critères sont non négociables pour la gestion d'un atelier ou d'un point de vente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTaux de germination certifié par lot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque lot de la gamme Betteraves \u0026amp; Blettes fait l'objet d'un \u003cstrong\u003econtrôle de germination avant expédition\u003c\/strong\u003e. Le taux de germination garanti est communiqué par lot, ce qui permet au producteur de calibrer sa densité de semis réelle et d'anticiper ses rendements avec précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecertification par lot\u003c\/strong\u003e est un différenciateur fort sur le marché : la majorité des fournisseurs généralistes indiquent un taux de germination \"moyen\" ou \"estimé\" sans engagement par lot. La variabilité inter-lots est pourtant une réalité agronomique, en particulier sur les graines à enveloppe tenace comme la betterave. Un lot dont le taux de germination réel s'écarte de 10 % du taux annoncé peut désorganiser toute la planification d'un atelier micropousse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTraçabilité lot à lot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque référence est \u003cstrong\u003etraçable de la semence à l'expédition\u003c\/strong\u003e. Cette traçabilité répond aux exigences des producteurs certifiés et des distributeurs qui doivent justifier l'origine de leurs intrants auprès d'organismes certificateurs ou de leurs clients en restauration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGamme conventionnelle et certifiée bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gamme Betteraves \u0026amp; Blettes est disponible en \u003cstrong\u003esemences conventionnelles (non traitées)\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003esemences certifiées biologiques\u003c\/strong\u003e selon les disponibilités de stocks. Agropousse ne prend pas de position exclusive sur un seul mode de production : les deux options sont proposées pour vous laisser choisir en fonction de votre cahier des charges, de votre certification et de votre marché cible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLivraison France, Belgique, Suisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAgropousse livre en \u003cstrong\u003eFrance, en Belgique et en Suisse\u003c\/strong\u003e en livraison standard, ainsi que dans les autres pays de l'espace Schengen. Les délais moyens sont de l'ordre de 10 jours à partir de la confirmation de commande. Pour les livraisons hors Schengen, nous vous invitons à nous contacter pour évaluer la faisabilité selon les volumes et les exigences administratives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour toute demande de devis, question sur les disponibilités de lots ou renseignement sur les certifications, \u003ca href=\"https:\/\/grainesmicropousse.com\/pages\/contact\"\u003econtactez notre équipe commerciale\u003c\/a\u003e — réponse sous 48 heures, devis gratuit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCommander en gros : conditions professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gamme Betteraves \u0026amp; Blettes est disponible en conditionnements adaptés à tous les volumes de production, du producteur qui démarre son premier atelier micropousse au distributeur qui approvisionne un réseau de points de vente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConditionnements disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetits volumes\u003c\/strong\u003e (format test et démarrage) : sachets 10 g, 50 g, 100 g — idéaux pour tester une variété avant de s'engager sur de grandes quantités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumes intermédiaires\u003c\/strong\u003e : 250 g, 500 g, 1 kg — adaptés aux ateliers en production régulière (1 à 3 plateaux par semaine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGros volumes\u003c\/strong\u003e : 2,5 kg, 5 kg et plus — pour les producteurs établis, les revendeurs et les distributeurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrix dégressifs selon le volume\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes semences Betteraves \u0026amp; Blettes bénéficient d'une \u003cstrong\u003etarification dégressive\u003c\/strong\u003e : plus le volume commandé est important, plus le prix unitaire au gramme est avantageux. Ce modèle est particulièrement pertinent pour cette gamme, dont la durée de conservation des semences (stockées au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur) permet de commander en quantité sans risque de perte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDevis sur mesure pour les professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les commandes régulières, les contrats d'approvisionnement ou les demandes de conditions tarifaires spécifiques (volume annuel, exclusivité variétale, livraisons échelonnées), Agropousse propose des \u003cstrong\u003edevis sur mesure\u003c\/strong\u003e avec un engagement de délai de réponse de 48 heures. Notre équipe est également disponible pour accompagner les producteurs en démarrage dans le choix des variétés, le dimensionnement des premières commandes et l'optimisation des densités de semis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCompléter votre gamme de micropousses colorées avec notre collection \u003ca href=\"https:\/\/grainesmicropousse.com\/collections\/pois\"\u003ePois\u003c\/a\u003e : les pois en micro pousse sont un complément naturel aux betteraves et blettes dans les mélanges professionnels, apportant douceur et fraîcheur végétale aux assemblages colorés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuatre variétés, un catalogue cohérent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gamme Betteraves \u0026amp; Blettes d'Agropousse ne réunit pas quatre produits au hasard : elle forme un \u003cstrong\u003esystème cohérent\u003c\/strong\u003e, pensé pour répondre à des usages complémentaires sur un même marché. La Betterave Rouge pour l'entrée de gamme et le volume, la Bulls Blood pour le positionnement premium et les dressages gastronomiques, la Blette Jaune pour la douceur et le contraste chromatique chaud, la Blette Rose pour l'impact visuel maximal et la rentabilité élevée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les producteurs professionnels, cette complémentarité est un avantage logistique direct : un seul fournisseur, un seul bon de commande, quatre références qui se gèrent avec les mêmes paramètres de culture de base. Même famille botanique, même protocole de blackout, même substrat, même gestion de l'arrosage — la montée en gamme d'une variété à l'autre ne demande pas de réapprendre le métier, juste d'\u003cstrong\u003eajuster la densité de semis\u003c\/strong\u003e et d'observer les nuances de chaque cultivar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les particuliers et les amateurs de micro pousses colorées, la gamme est une porte d'entrée idéale vers la culture à domicile. Le cycle de 12 à 18 jours est suffisamment court pour être gratifiant dès les premières tentatives, et suffisamment formateur pour comprendre les \u003cstrong\u003efondamentaux de la production micropousse\u003c\/strong\u003e avant de s'aventurer vers des espèces plus techniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes semences sont disponibles en petits formats (10 g, 50 g) pour les débutants comme en vrac (1 kg, 5 kg) pour les producteurs. Quelle que soit la quantité commandée, les graines Agropousse bénéficient du même \u003cstrong\u003econtrôle de germination par lot\u003c\/strong\u003e et de la même traçabilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAgropousse livre les semences de betterave et de blette en France, en Belgique et en Suisse, avec des conditionnements adaptés à tous les volumes. Pour commander, obtenir un devis ou poser une question technique sur les variétés de la gamme, \u003ca href=\"https:\/\/grainesmicropousse.com\/pages\/contact\"\u003econtactez notre équipe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"frsap0001155","title":"Graines Micropousse Blette Rose - Sachet 1 Kilo","description":"","brand":"FRSAP0001","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53803276075348,"sku":null,"price":30.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/2997\/9220\/files\/CHARD-PINK.jpg?v=1772118484"},{"product_id":"frsap0001181","title":"Graines Micropousse Blette Rose - Sachet 10 grammes","description":"","brand":"FRSAP0001","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53803278958932,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/2997\/9220\/files\/CHARD-PINK.jpg?v=1772118484"},{"product_id":"frsap0001182","title":"Graines Micropousse Blette Jaune - 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